懷柔栽培板栗歷史悠久,是燕山板栗的主產(chǎn)區(qū)之一,早在明朝時(shí),皇帝在祭祀時(shí)就用懷柔板栗作供品。2001年懷柔被國(guó)家林業(yè)局認(rèn)定為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”。目前,懷柔全區(qū)板栗種植面積已達(dá)28萬(wàn)畝,產(chǎn)量和出口量均占全市的60%以上。懷柔板栗銷(xiāo)往全國(guó)20多個(gè)省市并出口到日本以及東南亞、歐美的部分國(guó)家和地區(qū)。
有“板栗集散地”之稱(chēng)的懷柔渤海鎮(zhèn)板栗種植面積達(dá)8.4萬(wàn)畝,2003年時(shí)總產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)公斤,外銷(xiāo)板栗數(shù)量占全區(qū)的55%。據(jù)渤海鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,當(dāng)?shù)匕謇跗贩N以懷黃、懷九等嫁接改良品種為主,這些“矮化”的板栗樹(shù)能夠更方便種植者摘收板栗,而且掛果較早,一般4至5年就可以?huà)旃D壳皟H懷黃、懷九兩種板栗產(chǎn)量就達(dá)到全鎮(zhèn)產(chǎn)量的50%左右。當(dāng)?shù)厣缴系纳⑸鷺?shù)所結(jié)的是“燕山板栗”,又稱(chēng)“北京油栗”,這種板栗原生樹(shù)一般需要10年才能掛果,產(chǎn)量低,且樹(shù)身高,不易管理。但“原生樹(shù)”所產(chǎn)板栗含糖量更高,蛋白質(zhì)更豐富,更為香甜可口。
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